北海道スープカレーGARAKU 台灣

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有沒有一個禮拜不吃咖哩會死掉的八卦

有!就是我本人

人稱咖哩王之皮老闆兒~~~~

對咖哩狂熱的境界

是直接去打包各大餐廳咖哩醬包回家冰冷凍庫庫存

別人宵夜吃泡麵

我可是宵夜吃咖哩烏龍呢哈哈哈哈哈哈

對於日本有名的咖哩

皮老闆可是有滿滿的口袋名單想吃!

這次終於在台灣吃到朝思暮想的咖哩拉~~~

來自日本北海道札幌的超人氣咖哩

店址位於101威秀影城旁的neo19商場

就是那個世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿那棟拉~

這棟商場根本集結所有日本知名店家

鳥松、博多華味鳥、世界第二好吃、一幻

還有今天要介紹

北海道スープカレーGARAKU 台灣

湯咖哩的吃法是日本北海道特有的文化

相較於一般濃稠的咖哩飯

湯咖哩如同他的名字一般是比較水的質地

但是!

卻是如此濃郁好吃喔喔喔喔

菜單

黑醋栗拉昔、草莓拉昔

拉昔就是優酪乳的概念

酸酸甜甜很刺激食慾

禮讚大地的十五種蔬菜$330

另外加點了山藥+$50與起司+$30

光看這起司就覺得好用心~

他們家的米飯是來自日本的越光米

黃色是因為有薑黃粉跟其他穀物一起

加入黃檸檬後淋上咖哩

一口咬下還有起司的鹹香飄出

超滿足的~~~~~

這款十五種蔬菜真的不誇張

裏頭的青菜份量真的非常多元化

白色綠色花椰菜、紅蘿蔔、番茄、茄子、蓮藕、秋葵、南瓜、菇類、山藥、甜椒、玉米筍

另外最最驚喜的就是山藥

因為山藥要好吃真的要用心處理

他們家應該是有先炸(烤?過

外皮是酥脆然後裡頭很鬆軟

這款咖哩因為有超多種蔬菜熬煮

非常清甜帶有點微微的辣度

整體相當順口好吃

連單吃咖哩醬都不是問題喔!!!

刷刷鍋 嚴選牛腹肉$350

咖哩小火鍋

份量來說真的滿多的

菜盤的料都是新鮮蔬菜呦(完全沒有火鍋料濫竽充數呢!加分!

嚴選牛腹肉的肉質也相當優秀

油花夠多吃起來超有飽足感

(就是那種大口咬肉的爽感!滿嘴肉汁的港覺!

重點是份量還滿多片的啊啊啊啊

真心覺得這樣超划算derrrr

咖哩湯頭不同於剛剛的禮讚十五種

味道來的更濃郁強烈

層次感又更多了

滿意外是他們家的咖哩真的味道都不一樣

(過往吃過的咖哩都是全店單一口味居多

而且不管是哪一道

他們的咖哩都讓人停不下口

吃光光喝光光耶!!!

總結

北海道スープカレーGARAKU 台灣

第一次他們家咖哩

立刻跟友人一起愛上那咖哩的味道

當天竟然可以把刷刷過的咖哩湯沾(喝)完

就知道有多沈迷他們的咖哩了

一整個覺得相見恨晚啊

愛吃咖哩的朋友真的不要錯過

愛要及時吃要趁早

認真是目前皮老闆吃到最最最喜歡的咖哩王第一名

推薦給你們囉(拍胸捕 :oops:

北海道スープカレーGARAKU 台灣

地址:台北市信義區松壽路28號(地圖

電話:(02)8780 5111

營業時間:1130~0300 ; 1700~2100

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